期刊介绍
期刊导读
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难忘也门蜜椰枣树
我们应也门一家国营医药公司之邀考察市场,踏上了这个濒临亚丁湾国家的商旅。
乘机到达首都萨那,接机的是哈克先生。这位曾在我国上海学了三年中医的博士,普通话说得倍儿棒。几天下来,尽职的哈克既当翻译又做商业顾问,双方顺利达成了合作协议。
临别前,热情的哈克先生特意要带我们逛市场,说还要给我们一份意外的惊喜。
那天,换上阿拉伯袍的哈克先生驾车到酒店。下车后,我们漫步萨那街头。从头裹到脚的阿拉伯女子提着物件,步履轻盈地匆匆而过。悠闲的店主、匆忙赶路的男人嘴里似乎在不停地嚼东西。问过哈克后,才知道他们在吃“开胃果”——槟榔。懂医的哈克说,槟榔有治痰癖、食滞等功效。也门人口福不浅,喜嚼槟榔称得上是街头的一道景致吧!
边看边谈,我们来到人声鼎沸的集贸市场,摆卖的很多日用品来自中国。突然,山东籍的老郑兴奋地叫着:“枣子!和我们老家的差不多。”向一个摊主问过价,便宜得不可思议。
征得摊主的同意,老郑迫不及待拿了一颗椭圆形的枣子尝了起来。谁知,又硬又涩。哈克笑了,这就是著名的阿拉伯椰枣,从椰枣树上刚摘下来“原生态”的不好吃。每个阿拉伯“巧妇”都有自家祖传的秘方加工成甜蜜蜜的熟枣,共同之处是既不加糖,更不加蜂蜜。果然,找了一家零售店,店主用工具撬开密封的铁桶,熟椰枣黏糊糊的,尝一口简直让人甜掉了牙。我们趁兴买了包装好的干椰枣,准备带回家,让亲朋分享“甜蜜的快乐”。
驱车近一个多小时,哈克带我们看了椰枣树。很难想象,一路上满眼延绵的沙漠,几乎寸草不生的丘陵,黄尘飞扬的民居村落过后,竟然散落着这么一片“绿洲”。我们岂止是惊喜,还感到凉爽无比。椰枣树形同海南的椰树,高大挺拔的椰枣树挂满密密匝匝的果实。微风吹来,状如羽毛、体型狭长的树叶仿佛在摇曳起灵动的舞姿。我们完全被眼前美妙的景色陶醉了。
返回的路上,哈克特意买了一篮“蜜葡萄”。你无法把干燥的沙漠和晶莹剔透,让人满口生津的葡萄联系到一起。哈克动情地说,葡萄和椰枣都是沙漠中的“尤物”,而椰枣更是“国果”,也门人不仅把它当主食,还加工成休闲食品出口到世界各地。椰枣树全身是宝,枝条可做成生活用品,叶子编织成凉席等。朋友,请记住,也门不仅出产石油,还有千百年来栽种的、甘甜可口的椰枣。让它成为“甜蜜的使者”,传承中也两国人民友谊。
来自西伯利亚的红嘴鸥,成为春城昆明冬天一道亮丽的风景。陈启航/摄
我们应也门一家国营医药公司之邀考察市场,踏上了这个濒临亚丁湾国家的商旅。乘机到达首都萨那,接机的是哈克先生。这位曾在我国上海学了三年中医的博士,普通话说得倍儿棒。几天下来,尽职的哈克既当翻译又做商业顾问,双方顺利达成了合作协议。临别前,热情的哈克先生特意要带我们逛市场,说还要给我们一份意外的惊喜。那天,换上阿拉伯袍的哈克先生驾车到酒店。下车后,我们漫步萨那街头。从头裹到脚的阿拉伯女子提着物件,步履轻盈地匆匆而过。悠闲的店主、匆忙赶路的男人嘴里似乎在不停地嚼东西。问过哈克后,才知道他们在吃“开胃果”——槟榔。懂医的哈克说,槟榔有治痰癖、食滞等功效。也门人口福不浅,喜嚼槟榔称得上是街头的一道景致吧!边看边谈,我们来到人声鼎沸的集贸市场,摆卖的很多日用品来自中国。突然,山东籍的老郑兴奋地叫着:“枣子!和我们老家的差不多。”向一个摊主问过价,便宜得不可思议。征得摊主的同意,老郑迫不及待拿了一颗椭圆形的枣子尝了起来。谁知,又硬又涩。哈克笑了,这就是著名的阿拉伯椰枣,从椰枣树上刚摘下来“原生态”的不好吃。每个阿拉伯“巧妇”都有自家祖传的秘方加工成甜蜜蜜的熟枣,共同之处是既不加糖,更不加蜂蜜。果然,找了一家零售店,店主用工具撬开密封的铁桶,熟椰枣黏糊糊的,尝一口简直让人甜掉了牙。我们趁兴买了包装好的干椰枣,准备带回家,让亲朋分享“甜蜜的快乐”。驱车近一个多小时,哈克带我们看了椰枣树。很难想象,一路上满眼延绵的沙漠,几乎寸草不生的丘陵,黄尘飞扬的民居村落过后,竟然散落着这么一片“绿洲”。我们岂止是惊喜,还感到凉爽无比。椰枣树形同海南的椰树,高大挺拔的椰枣树挂满密密匝匝的果实。微风吹来,状如羽毛、体型狭长的树叶仿佛在摇曳起灵动的舞姿。我们完全被眼前美妙的景色陶醉了。返回的路上,哈克特意买了一篮“蜜葡萄”。你无法把干燥的沙漠和晶莹剔透,让人满口生津的葡萄联系到一起。哈克动情地说,葡萄和椰枣都是沙漠中的“尤物”,而椰枣更是“国果”,也门人不仅把它当主食,还加工成休闲食品出口到世界各地。椰枣树全身是宝,枝条可做成生活用品,叶子编织成凉席等。朋友,请记住,也门不仅出产石油,还有千百年来栽种的、甘甜可口的椰枣。让它成为“甜蜜的使者”,传承中也两国人民友谊。来自西伯利亚的红嘴鸥,成为春城昆明冬天一道亮丽的风景。陈启航/摄
文章来源:《医药界》 网址: http://www.yyjzz.cn/qikandaodu/2020/0726/387.html