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常食鸡蛋能够预防心脏疾病，因为鸡蛋中含有的维生素以及胆碱均对人体心脏有好处，而同型半胱氨酸是血液中的一种氨基酸。如果这种氨基酸分解存在问题，容易增加心脏病患病风险，所以进食鸡蛋能够帮助分解这种氨基酸，有效预防心脏疾病，使心脏越来越健康。

桂花含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等，这些元素能有效调解人体内需求。而在药理研究方面发现桂花抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。

健康搭配

鸡蛋和槐花炒着吃，味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，经常食用头不昏，眼不花，血管越来越干净，男女不可错过。

你吃过鸡蛋炒槐花吗？

文章来源：《医药界》 网址: http://www.yyjzz.cn/zonghexinwen/2020/0925/497.html