【作 者】：网站采编
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【摘 要】：果肉细腻 皮薄多汁 口口果香馥郁 粒粒甜润味蕾 这曾是多少人 对“武鸣沃柑”的美好印象 然而就在近日 这种印象却被当地一些不良果商 毁于一旦 有业内人士爆料称 在广西南宁武鸣区

果肉细腻

皮薄多汁

口口果香馥郁

粒粒甜润味蕾

这曾是多少人

对“武鸣沃柑”的美好印象

然而就在近日

这种印象却被当地一些不良果商

毁于一旦

有业内人士爆料称

在广西南宁武鸣区

部分果商为了保证沃柑品相

防止其腐烂

擅自调高抑菌农药的稀释浓度

而泡药后的安全间隔期

更是被各方长期忽视

对于这种情况

当地果农称

这种泡过药的果子

他们自己都不吃

记者在暗访中

以果商的身份

向农业农村部农药处咨询

该处一名工作人员表示

除菌剂

必须严格按照规定的用法及用量使用

未经储藏降解

果面可能会有农药残留

对人体造成伤害

针对此现象

3月15日晚

广西南宁市农业农村局回应称

沃柑在洗选加工环节常规使用的

抑霉唑、咪鲜胺等

均为农业农村部

批准登记注册的保鲜剂

规范使用进行果品保鲜

对食用者健康不构成影响

请注意

在广西南宁市农业农村局的回应中

提及了“规范使用”四个字

也就是说

这些保鲜剂在规范使用的情况下

对食用者的健康不构成影响

但显而易见

我们上文所提到的这些果商

并未严格按照保鲜剂的规定用量

进行稀释

而且在沃柑浸泡过药水后

也没有进行必要的储存降解环节

在武鸣的市面上

这几种杀菌保鲜农药比较常见：

抑霉唑、咪鲜胺、百可得等

从上图的农药包装上我们可以清晰看到：

“中毒症状表现为恶心、呕吐等；

不慎接触皮肤或溅入眼睛，

应用大量清水冲洗至少15分钟；

误服则应立即携带本品标签

前往医院诊治，对症治疗。”

这足以说明

这种农药本身是有毒性的

而且在药瓶的“注意事项”一栏中

也明确提醒使用者：

“处理的果实贮藏45天后方可上市。”

想想看

如果我们把这样的沃柑吃下去

无疑会给身体带来健康隐患

当地果农表示“自己都不吃”

也印证了这一点

抑菌农药不是不可以用

但绝不可乱用

这种滥用药的违规行为

在武鸣早已成为一种“常态”

一条黑色的产业链隐约可见

抑菌药的生产商为了多卖药

诱导果商加大药物的使用剂量

甚至有的厂家称

“外包装上注明安全间隔期过后

方可上市

是为了应付农村农业部。”

而一部分果农

为了追求产量和销量

利欲熏心坑害消费者

这种做法就是杀鸡取卵

不仅让消费者寒了心

而且还砸了

“武鸣沃柑”的金字招牌

对此乱象

监管部门需打出一套“组合拳”

对症下药

从机制上查漏补缺

以“零容忍”的态度

加大对食品安全犯罪行为的

惩治力度

全力守护百姓

“舌尖上的安全”

辛丑年 二月初六

2021-03-18

撰文：瑞雪

来源：央视网《事说新语》栏目

来源:央视网

文章来源：《医药界》 网址: http://www.yyjzz.cn/zonghexinwen/2021/0318/786.html